Du 1er au 15 novembre 2014, les personnes diabétiques de type 1 ou 2, les proches de patients et les passionnés ont été invités à partager leurs recettes adaptées à l'équilibre alimentaire des diabétiques sur le site diabchef.fr. 200 recettes ont ainsi été reçues et évaluées par un jury composé d'une diététicienne, d'un médecin nutritionniste, du chef Damien de 750g et de patients diabétiques, et trois vainqueurs ont été désignés. Leurs recettes figureront dans le livre Diab'chef qui compilera les 30 meilleures recettes élues par le jury.
EN BREF
Diab'chef : 200 recettes reçues, trois vainqueurs
Publié le 10/03/2015
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Source : infirmiers.com
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